螃蟹很好吃，螃蟹的营养价值也很高，但是如果吃多了，很容易对身体健康产生一定的影响，所以一定要注意。
日前，#男子吃了三只螃蟹诱发胰腺炎，进入ICU#登上微博热搜。
据媒体报道，54岁的江苏常州教师庄患有胆囊炎和胆结石最近吃了三只螃蟹，患上了胆源性胰腺炎他在治疗期间一度昏迷，被送往重症监护室目前，庄先生已康复出院
根据消息显示，庄先生有胆囊炎，胆结石病史，医生判断是过量食用螃蟹导致胆源性胰腺炎。
专家说:慢性胃炎，腹泻，胆囊炎，胰腺炎患者不宜多吃另外，对于肝炎患者来说，多吃螃蟹容易引起腹胀，腹痛和腹泻患有急性疾病的患者，如感冒和发烧的患者，往往会加重症状
专家提醒，螃蟹性凉，不易消化，所以要少吃，不要吃生蟹，死蟹或隔夜蟹每周吃螃蟹不要超过三次，每次不要吃超过四两个大螃蟹
吃螃蟹有哪些禁忌。
1.螃蟹不适合孕妇。
这种说法源于螃蟹性寒凉，有人认为吃螃蟹容易导致孕早期流产事实上，现代研究从未发现堕胎与正常食用任何正常食物有关
孕妇自然流产率高达10~15%，其中80%发生在孕前三个月在妊娠早期，约70%的自然流产是由于胚胎本身的遗传缺陷，不能发育成正常健康的婴儿，导致流产这其实是一个自然淘汰的过程，与你吃什么食物无关
但如果孕妇对河蟹/海鲜过敏，或者吃的螃蟹不新鲜，或者消化功能异常，吃螃蟹后容易出现过敏反应或感染，导致急性胃肠炎或全身性疾病，可能导致流产。
2.痛风患者不宜吃螃蟹。
确实如此！
螃蟹属于中嘌呤食物，嘌呤含量约为82mg/100g，与我们常吃的猪肉，牛肉处于同一档次。
很多人喜欢吃的蟹黄，是母蟹肝脏和卵巢的结合体，嘌呤含量远高于蟹肉，属于高嘌呤食物。
虽然螃蟹不是导致痛风的原因，罪魁祸首，但也是导致突发疾病，共犯因此，无论病情如何，痛风患者和高尿酸血症患者都避免吃螃蟹
痛风患者应养成低嘌呤饮食习惯，多吃蔬菜和水果。
螃蟹不能和柿子一起吃。
有传言说一起吃会引起腹泻或者长结石可是，食物应该平衡是一个错误的主张许多所谓的G 人在进食后感到不适，多是由于食物不洁，食物过敏或进食方法不正确引起的
比如吃死螃蟹，半熟螃蟹或者空腹吃螃蟹，可能会拉肚子大量吃柿子，空腹吃柿子也可能引起胃柿病
另一方面，只要不吃太多柿子，不吃没煮熟的柿子，把螃蟹彻底煮熟，而且对海鲜不过敏，一般正常的柿子和螃蟹一起吃都不是问题。
4.死螃蟹不能吃。
基本正确。
螃蟹死后僵硬期和自溶期大大缩短体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，蟹肉中的蛋白质会被分解产生组胺
螃蟹中积累的组胺越多，毒性越大，即使煮熟彻底，毒素仍然不容易被破坏因此，吃死螃蟹可能会引起呕吐，腹痛和腹泻另外，最好不要买快死的螃蟹
可是，并不是所有的螃蟹都必须生吃很多海蟹被抓后，离开大海很容易死亡，尤其是被抓到海里的海蟹像梭子蟹这样的海蟹不一定要生吃，但在渔船上速冻保存很重要
四种人吃得少。
01.螃蟹是凉的高蛋白食物，很难消化。因此，人们患有慢性胃炎，慢性腹泻，胆囊炎，胰腺炎等消化系统问题
02.螃蟹富含蛋白质和胆固醇，不适合三高人群和心血管疾病患者，会加重病情。
03.肝炎患者:这类人容易出现胆汁分泌异常，消化系统功能可能异常如果他们还吃难以消化吸收的高蛋白螃蟹，可能会引起腹胀，腹痛或腹泻等消化不良症状
04.感冒发烧患者:感冒发烧时，饮食要清淡螃蟹是高蛋白食物，食用后难以消化吸收，容易加重症状
郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
