临近中秋节，月饼市场如火如荼。新京报记者从拼多多、丁咚购物、原创生活等多家家电平台了解到，月饼及节日相关商品销量持续上升，个性化定制增速明显。月饼在口味和形状上不断创新，而传统口味仍然是市场的主流。
根据生活大数据。com，今年8月份进入2021年中秋销售高峰以来，月饼和节日相关商品的销量持续上涨。截至目前，Lifenet月饼整体销量增长近55%。丁咚购物发布的《2021年中秋消费趋势报告》显示，相关产品自中秋前一周开始进入销售高峰，今年中秋假期丁咚购物整体销量预计同比增长137%。此外，据品多多数据显示，截至9月上旬，稻香村、广州酒家、杏花楼、五芳斋等老品牌各种月饼销量已达10万份以上。
在传统的中秋节，月饼一定是餐桌上的亮点。除了传统的经典口味，口味新颖的选手也在一年一度的“月饼大赛”中不断亮相。线上名人创意月饼，如麻辣小龙虾、螺蛳粉、黑枸杞、藤椒、牛肉月饼等，为市场带来了新的活力。丁咚买食物。今年，自有品牌“丁咚石昊汇”推出了深受年轻人喜爱的黑松露月饼。目前日均销量约800辆。
尽管口味多样，但传统口味在月饼市场中仍占据重要地位。根据以上丁咚百货店发布的中秋消费趋势报告，玫瑰豆沙月饼、鲜肉月饼、蛋黄莲子糕、五仁月饼和奶油椰籽糕仍占据今年销量榜前五名。同时，Lifenet商品企划部总经理陈四海也表示，从今年中秋月饼的销售情况来看，虽然传统月饼仍是市场主流，但每年都逐渐呈现下降趋势。“整体市场跟随消费趋势，在传统中稳步创新变化。”此外，月饼个性化定制服务增长迅速，其中原本为生活定制的月饼整体销量同比增长近150%。
据业内人士分析，近年来传统节日销售数据持续增长，用户消费热情相对较高。一方面反映了“国潮”的兴起，大家对传统节日更加重视；另一方面也说明线上消费在增加，消费者对食材的品质要求越来越高。
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